10 Topping Donat Unik yang Dijamin Disukai Pelanggan

Tantangan terbesar dalam membuat donat bukanlah pengolahan adonannya. Dekorasi dan topping justru menjadi tugas paling sulit dalam memproduksi donat. Ya, anda harus memikirkan inspirasi topping donat unik dan berhasil mencuri hati pelanggan saat melihatnya di etalase.

Tampilan topping yang cantik dan penuh warna di etalase tentu menjadi fokus pelanggan ketika membeli donat. Hidangan anda pun tambah sempurna apabila topping-nya turut memberikan kelezatan saat disantap. Pelanggan tidak akan ragu untuk membeli donat anda kembali setelah melihat visual dan menikmati rasa donat anda.

10 Topping Donat Unik dan Populer untuk Pelanggan Anda

Layaknya kreasi hidangan lainnya, topping donat pun mengalami berbagai inovasi. Saat ini, hampir seluruh bahan makanan dapat dimanfaatkan sebagai topping donat, termasuk camilan berupa biskuit dan permen. Inovasi ini tentunya melahirkan sajian donat dengan rasa dan tampilan yang makin bervariasi.

Tulip Chocolate juga memiliki rekomendasi topping donat yang unik dan populer untuk bisnis anda. Apa saja?

Marshmallow

Topping ini disajikan bersamaan dengan potongan biskuit dan glaze cokelat sehingga disebut smore. Marshmallow sangat populer di Amerika Serikat sebagai topping kue apa pun, termasuk donat. Topping marshmallow dibakar sampai muncul warna kecokelatan di permukaannya sehingga donat anda akan terlihat lebih estetik.

Green Tea Matcha

Tidak hanya minuman, green tea matcha juga sangat populer dijadikan sebagai topping donat. Banyak sekali bisnis donat yang menjual donat matcha dan hasil penjualannya selalu melambung tinggi. Matcha biasanya diolah menjadi glaze yang mengilap. Namun, ada pula sajian donat dengan potongan wafer berperisa matcha sehingga lebih renyah saat disantap.

Cookies and Cream

Jenis topping ini sangat identik dengan salah satu brand biskuit populer yang khas dengan warna hitamnya. Krim putih pada biskuitnya dipisahkan dahulu, kemudian diolah dan dioleskan sebagai ganache. Setelahnya, barulah anda bisa menaburkan potongan biskuit hitam di atasnya secara merata. Anda juga bisa menumbuk biskuitnya hingga berupa butiran halus.

Permen

Permen kacang atau cokelat juga bisa menjadi topping donat yang unik. Tampilannya juga berwarna-warni, jadi visual donat anda akan lebih meriah saat dipajang di etalase. Anda perlu melapisi donat dahulu dengan glaze, kemudian taburkan sejumlah permen di atasnya. Niscaya topping permennya tidak akan jatuh karena ada glaze yang melekatnya.

Tiramisu

Ingin menyajikan donat yang khas dengan hidangan Italia? Cobalah mengaplikasikan topping tiramisu di atasnya. Topping ini juga populer dan banyak digemari anak muda karena aroma kopinya sangat kental. Anda cukup melelehkan Tulip Cokelat Compound Putih, kemudian celupkan donat ke dalamnya. Terakhir, taburkan bubuk kopi di atasnya hingga tercium aroma tiramisu yang khas.

Keju

Walaupun sudah umum, keju masih menjadi topping donat yang cukup populer berkat rasanya. Anda tidak harus menyajikan donat dengan taburan keju parut, tetapi bisa menggunakan krim keju yang dioleskan di atasnya. Pelanggan pun akan tertarik dengan inovasi donat keju buatan anda.

Cappuccino

Selain tiramisu, cappuccino pun merupakan topping donat favorit anak muda. Bubuk kopi cappuccino yang tersedia juga bisa dimanfaatkan untuk membuat topping donat. Tambahkan gula pasir di atasnya supaya tampilannya makin berkilauan.

Cokelat

Glaze cokelat merupakan pilihan topping yang tidak pernah lekang oleh waktu. Prosesnya pembuatannya pun tidak rumit, anda cukup mencairkan Tulip Cokelat Compound Hitam sebagai glaze-nya. Gunakan metode Au-Bain Marie saat memasak cokelatnya supaya hidangan donat anda tetap mengilap.

Stroberi

Stroberi merupakan salah satu varian topping berperisa buah yang digemari oleh masyarakat. Biasanya, stroberi disajikan sebagai selai atau glaze merah muda di atasnya. Namun, cobalah berinovasi dengan menggunakan potongan buah stroberi sebagai topping-nya.

Meses

Satu lagi topping donat klasik yang selalu populer adalah meses. Biasanya, meses ditaburkan setelah glaze atau ganache agar tidak mudah lepas saat disajikan. Gunakan meses berkualitas seperti Tulip Cokelat Meses Warna-warni untuk tampilan donat yang lebih ceria.

4 Tips Menghias Donat agar Lebih Menarik

Selain menentukan topping-nya, anda perlu mengetahui tips menghias donat supaya visualnya tetap indah dan menarik perhatian pelanggan. Terapkan tips di bawah ini untuk menghias hidangan anda.

Buat Bentuk yang Menarik

Tampilan donat akan terlihat menarik dengan variasi bentuk atau pola yang menghiasi bagian atasnya. Karena itu, cobalah berkreasi dan membuat berbagai pola untuk topping donat anda.

Padukan Glaze dengan Topping Lainnya

Tidak lengkap rasanya apabila donat anda dihias dengan glaze saja. Karena itu, anda perlu menambahkan topping lain untuk melengkapi visualnya. Terapkan berbagai topping yang telah direkomendasikan di atas ketika mendekorasi donat.

Anda bisa menggunakan topping lainnya dari Tulip Chocolate selain Tulip Cokelat Meses, yaitu Tulip Cokelat Compound Chip Hitam dan Tulip Choco Chunks.

Manfaatkan Loyang Cupcake

Pastinya anda ingin mendekorasi banyak donat dengan varian topping bukan? Agar tidak repot, anda bisa memanfaatkan loyang cupcake untuk menempatkan berbagai topping yang ingin disajikan. Cara ini lebih efisien, terutama bila anda ingin membuat banyak glaze dalam waktu bersamaan.

Cobalah Teknik Drizzling Cokelat Cair

Biasanya, donat dicelupkan ke dalam glaze hingga membentuk topping yang mengilap. Namun, tidak ada salahnya berkreasi dengan teknik drizzling, yakni menuangkan lelehan cokelat ke atas donatnya. Teknik ini akan memberikan rasa cokelat yang sempurna pada donat anda.

Apakah anda sudah menemukan inspirasi topping donat unik untuk disajikan kepada pelanggan? Apa pun pilihan topping-nya, selalu gunakan bahan berkualitas untuk sajian anda. Salah satunya, topping cokelat dari Tulip Cokelat Compound Hitam Master Baker. Hubungi kami segera untuk mendapatkan produknya supaya hidangan donat anda makin disukai pelanggan.