Cara Membuat Bola-Bola Cokelat ala Rumahan
Bola-bola cokelat telah menjadi camilan yang sangat populer akhir-akhir ini, terutama di kalangan...
Anda harus tahu bagaimana cara menempelkan meses pada bolu agar dapat menciptakan dekorasi yang terlihat sangat cantik. Biasanya, kue bolu memang sering didekorasi menggunakan meses, baik itu pada bagian atas maupun pinggirnya. Kue bolu sendiri memang sering dijadikan sebagai kue ulang tahun, jadi wajar saja jika dekorasinya harus terlihat lebih ‘wah’ dan cantik.
Melalui artikel ini, anda akan mempelajari bagaimana cara menempelkan meses pada bolu, baik itu pada bagian atasnya maupun bagian pinggirnya. Selain itu, anda juga akan mendapatkan tips menghias kue serta rekomendasi produk yang cocok untuk dekorasi kue bolu anda. Mari simak penjelasan lengkapnya di bawah ini!
Menempelkan meses pada bagian atas kue bolu memang terlihat sangat mudah karena anda hanya perlu menaburkannya saja. Namun, untuk menempelkan meses pada bagian pinggir kue bolu membutuhkan beberapa cara yang berbeda.
Hal pertama yang perlu anda lakukan sebelum menempelkan meses pada kue bolu adalah dengan melakukan icing atau frosting terlebih dahulu. Icing atau frosting adalah proses melapisi lapisan luar kue menggunakan suatu bahan cair, seperti buttercream, whipped cream, cairan gula, atau chocolate ganache. Bahan yang digunakan dapat disesuaikan saja dengan rasa dan tekstur yang diinginkan.
Proses icing atau frosting ini berguna agar kue bolu dapat didekorasi dengan lebih mudah, baik itu untuk ditempeli berbagai macam topping seperti meses maupun agar lapisan luarnya rata dan terlihat lebih rapi. Selain itu, icing atau frosting juga berfungsi untuk menambahkan rasa pada kue, seperti chocolate ganache yang akan menambahkan rasa cokelat pada kue bolu tersebut.
Setelah selesai melakukan icing atau frosting pada lapisan luar kue bolu, sekarang anda dapat menempelkan meses pada kue bolu dengan mudah. Berikut ini adalah beberapa cara menempelkan meses pada bolu yang dapat anda coba.
Cara menempelkan meses pada bolu yang paling mudah adalah dengan menaburkannya ketika icing atau frosting belum mengeras. Meses yang ditaburkan pada kue bolu pun akan menempel dengan mudah, baik itu pada bagian atas kue maupun bagian pinggirnya. Pastikan saja untuk menaburkannya dengan benar dan tidak sembarangan agar dekorasi meses dapat terlihat cantik.
Untuk menempelkan meses pada bagian atas kue bolu, anda cukup menaburkannya saja secara merata. Sementara itu, untuk menempelkan meses pada bagian pinggir kue bolu, anda perlu menaburkan meses secara perlahan; tempatkan tangan anda di bagian ujung kue dan posisikan tangan dengan sudut yang agak curam, lalu taburkan meses sedikit demi sedikit sampai menutupi bagian pinggir kue bolu sesuai yang anda mau.
Hal ini memang terdengar seperti sangat merepotkan, tetapi menempelkan meses satu per satu akan sangat efektif untuk membuat detail dekorasi yang cantik. Tentu saja anda tidak perlu menempelkan meses satu per satu sampai menutupi seluruh lapisan kue bolu, anda hanya perlu menempelkan meses pada bagian yang diinginkan saja.
Sebagai contoh, anda dapat menaburkan meses pada bagian atas kue bolu dan bagian bawah dari pinggirannya. Lalu, pada bagian atas dari pinggirannya yang kemungkinan akan sangat sulit untuk menempelkan taburan meses, anda dapat menempelkan meses satu per satu menggunakan jari tangan. Dengan begitu, kue bolu dapat terlihat lebih indah dan cantik.
Cara yang satu ini sangat sulit dilakukan pada kue bolu yang besar, tetapi akan cukup mudah untuk dilakukan pada kue bolu yang berukuran kecil. Caranya cukup mudah, anda hanya perlu menaburkan meses pada loyang yang kosong dan bersih. Setelah itu, cukup tempelkan kue bolu yang baru saja ditutupi oleh icing atau frosting pada meses tersebut.
Kemungkinan besar tangan anda memang akan menjadi lengket oleh icing atau frosting, tetapi meses dapat benar-benar menempel pada seluruh bagian kue bolu jika dilakukan dengan benar. Pastikan saja loyang yang digunakan bersih serta anda juga sudah membersihkan tangan. Selain itu, anda juga harus berhati-hati ketika mengangkat kue bolu agar bentuk kue tidak rusak.
Apabila anda membutuhkan meses untuk mendekorasi kue bolu, pastikan untuk menggunakan meses dengan kualitas yang baik agar rasanya makin lezat. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi meses dari Tulip Chocolate dengan kualitas terbaik.
Dekorasi kreasi kue anda akan makin menarik dengan hadirnya Tulip Chocolate Sprinkles Extrude. Taburan meses cokelat ini siap membuat berbagai kreasi kue lebih indah dan cantik karena ukurannya yang lebih lebar. Terbuat dari kakao terbaik di kelasnya, Tulip Chocolate Sprinkles Extrude sangat cocok untuk berbagai macam aplikasi dekoratif dan akan memberikan tekstur ekstra cokelat yang lezat.
Tulip Hagelslag Brown DR 2100 adalah produk meses cokelat asli yang hadir dengan warna cokelat alami dan tidak menggunakan pewarna apa pun. Produk ini dirancang baik untuk baker profesional maupun home baker yang membutuhkan topping dengan rasa cokelat asli pada kreasi kue, roti, dan pastry mereka.
Tulip Chocolate Rice Mint Bakery adalah meses coklat berwarna hijau yang memiliki rasa mint dan terbuat dari compound chocolate. Anda dapat menggunakan meses ini sebagai topping untuk memberi roti dan pastry elemen dekorasi dan rasa mint yang ekstra.
Meses Tulip Multi-Colored Chocolate Rice terbuat dari compound chocolate dan cocok untuk ditambahkan sebagai topping dekorasi untuk cupcake, kue, atau roti anda. Meses ini tersedia dalam berbagai macam warna seperti warna pastel campuran pelangi, pink pastel, hijau pastel, oranye pastel, kuning pastel, merah pastel, dan warna krem.
Selain meses, kami juga menyediakan banyak produk cokelat topping dan dekorasi lainnya. Untuk mendapatkan informasi lebih lanjut, kunjungi kami di sini!
Bola-bola cokelat telah menjadi camilan yang sangat populer akhir-akhir ini, terutama di kalangan...
Plating menjadi bagian penting dalam menyajikan makanan agar terlihat cantik, rapi, dan menarik....