3 Resep Kue Kacang Cokelat Enak dan Sederhana

Mungkin Anda akan setuju kalau perpaduan antara cokelat dan kacang tidak akan pernah salah. Rasa unik keduanya saling melengkapi menciptakan kelezatan yang siap memanjakan siapa saja yang menyantapnya. Ada banyak olahan makanan yang memanfaatkan dua bahan makanan yang tidak sulit untuk dijumpai ini. Ada martabak, es krim, dan juga kue kering kacang cokelat. 

Pada kesempatan kali ini, Tulip Chocolate akan memberikan beberapa resep kue kacang cokelat yang bisa Anda buat dengan mudah di dapur rumah Anda. Resep-resep ini dijamin enak, cocok untuk segala usia mulai dari orang tua hingga anak-anak Anda dan juga cocok untuk menjadi ide baru untuk memulai usaha makanan Anda. Sudah siap? Yuk kita mulai!

3 Resep Kue Kacang Cokelat Khusus Untuk Anda

Resep-resep kue kacang cokelat ini akan bisa menjadi andalan ketika Hari Raya Lebaran atau Natal, sekaligus menjadi kudapan yang bisa Anda santap setiap hari. Yuk mari kita mulai untuk mempelajari resep-resep berikut ini.

1. Kue Kacang Chocochips

Bahan yang harus disiapkan:

• 500 gram tepung terigu
• 180 gram gula halus
• 220 gram kacang tanah
• 1 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam
• 300 ml minyak goreng
• chocochips secukupnya
• Bahan olesan:
• 1 butir kuning telur
• 1 sdt minyak sayur

Cara membuat:

1. Sangrai tepung terigu selama 10 menit, kemudian sangrai kacang tanah dan cincang kecil-kecil
2. Campur tepung terigu, gula halus, kacang tanah, vanili bubuk, dan garam. Kemudian aduk dengan rata
3. Ambil sebagian adonan, giling tebal 1/2 cm
4. Cetak sesuai keinginan Anda
5. Letakkan di loyang
6. Panggang selama 15 menit dengan api sedang
7. Keluarkan kue, olesi atasnya dengan kuning telur dan beri chocochips
8. Panggang lagi 10-15 menit
9. Diamkan sebentar, lalu simpan ke dalam toples Anda

2. Kue Cokelat Kacang Mede

Bahan yang harus disiapkan:

• 100 gram mentega
• 150 gram butter
• 100 gram gula halus
• 100 gram terigu protein sedang
• 150 gram terigu protein rendah
• 25 gram maizena
• 25 gram cokelat bubuk
• 50 gram mede

Cara membuat:

1. Masukan mentega, butter, dan gula halus ke dalam mixer
2. Setelah itu, masukan dua macam tepung terigu, maizena, cokelat bubuk, dan kacang mede yang sebelumnya sudah disangrai dan dihaluskan ke dalam mixer
3. Masukan adonan yang sudah di mixer ke dalam lemari pendingin selama 15 menit
4. Cetak adonan sesuai selera
5. Taruh kacang mede di tengah
6. Panggang selama 40 menit
7. Diamkan sebentar, lalu masukan ke dalam toples

3. Kue Kacang Lapis Cokelat

Bahan yang harus disiapkan:

• 400 gram tepung terigu.
• 1/4 kacang tanah yang sudah dihaluskan
• 250 ml minyak goreng
• 2 butir kuning telur
• 250 gram gula halus atau bubuk
• 1 blok cokelat compound

Cara membuat:

1. Campur kacang tanah, gula halus, terigu, dan telur
2. Tuangkan minyak ke dalam campuran tersebut. Aduk bahan-bahan tadi hingga menjadi adonan
3. Cetak kue di loyang sesuai selera Anda
4. Bakar di oven dengan suhu 120 derajat celcius dengan api atas bawah. Jangan lupa untuk memanaskan oven sebelumnya
5. Setelah itu dinginkan kue kacang
6. Lelehkan cokelat, aduk sampai halus
7. Celupkan kue ke cokelat leleh. Masukan ke kulkas hingga mengeras

Itulah berbagai resep kue cokelat kacang yang enak khusus untuk Anda. Kombinasi rasa kue kering kacang Anda dapat lebih kaya rasa dengan produk cokelat dari Tulip Chocolate. Tersedia pilihan dari cokelat compound hitam,  cokelat meses, hingga bubuk cocoa agar hidangan Anda akan semakin lezat. Kunjungi Tulip Chocolate untuk mendapatkan produk kami sekarang juga.