Cara Membuat Bola-Bola Cokelat ala Rumahan

Bola-bola cokelat telah menjadi camilan yang sangat populer akhir-akhir ini, terutama di kalangan anak-anak. Anda mungkin tertarik untuk menjual bola-bola cokelat atau sekedar membuatnya sebagai camilan untuk anak-anak di rumah? Proses pembuatannya sangatlah mudah dan tidak banyak hal yang perlu dipersiapkan. Bagaimana cara membuat bola-bola cokelat?

Melalui artikel ini, Anda akan mendapatkan resep pembuatan bola-bola cokelat dengan menggunakan produk dari Tulip Chocolate. Sebagai informasi tambahan, Anda juga akan mempelajari berbagai variasi bola-bola cokelat yang unik dan menarik agar banyak orang yang mau membeli produk tersebut.

Resep Bola-Bola Cokelat

Pertama-tama, mari kita persiapkan bahannya terlebih dahulu untuk membuat kue bola bola-cokelat. Anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

Bahan Bola-Bola Cokelat

• 150 gr krim
• 125 gr Tulip Cokelat Couverture Hitam Bittersweet
• 50 gr Tulip Cokelat 62 Couverture Hitam
• 30 gr sirup glukosa
• 30 gr mentega atau margarin

Sebagai opsional, Anda bisa menggunakan Tulip Milk Couverture Chocolate Truffle Shells. 

Langkah Membuat

Setelah semua bahan dipersiapkan, selanjutnya kita akan masuk ke proses pembuatan. Simak langkah-langkah pembuatan bola-bola cokelat berikut ini:

1. Siapkan sebuah panci, tuang krim ke dalamnya. Panaskan hingga krim agak mendidih.
2. Potong-potong seluruh cokelat, lalu masukkan ke dalam sebuah mangkuk.
3. Tuang krim yang masih panas ke dalam mangkuk cokelat, aduk-aduk hingga cokelat meleleh dan tercampur dengan sempurna. Pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa.
4. Campurkan glukosa dan mentega/margarin, aduk kembali hingga adonan tercampur dengan rata.
5. Untuk proses pembulatan, ada dua cara yang dapat Anda lakukan. Cara pertama, dinginkan adonan di dalam kulkas terlebih dahulu selama kurang lebih 15 menit. Lalu, ambil satu sendok adonan dan bulat-bulatkan, kemudian letakkan di atas wadah.
6. Cara kedua, Anda bisa mendinginkan adonan cokelat di suhu ruangan selama 5 menit terlebih dahulu. Setelah itu, masukkan adonan cokelat ke dalam Tulip Milk Couverture Chocolate Truffle Shells, tutup bagian lubangnya dengan sisa lelehan cokelat.
7. Guling-gulingkan cokelat yang sudah dibulatkan atau dimasukkan ke dalam truffle shells di atas bubuk cokelat.
8. Lelehkan Tulip Cokelat Couverture Hitam Bittersweet, kemudian tuangkan lelehan tersebut sedikit demi sedikit di atas bola-bola cokelat.
9. Simpan bola-bola cokelat di dalam kulkas dan sajikan saat dingin.

5 Variasi Bola-Bola Cokelat yang Dapat Anda Coba

Bola-bola cokelat dapat dikreasikan menjadi berbagai macam bentuk. Berikut ini, ada 5 kreasi bola-bola cokelat yang enak dan dapat ditambahkan sebagai variasi menu dalam bisnis Anda, yaitu:

1. Menambahkan Kacang Di Bagian Dalam

Variasi bola-bola cokelat pertama yang dapat Anda coba adalah dengan menambahkan kacang pada bagian dalamnya. Anda dapat menambahkan kacang tanah yang telah disangrai ataupun kacang almon, sesuai selera.

Kacang dapat memberikan tekstur renyah di setiap gigitannya. Selain itu, bola-bola cokelat akan terasa lebih gurih dengan tambahan kacang di dalamnya.

2. Menggulingkan Bola-Bola Cokelat di Atas Serpihan Biskuit atau Kue Kering

Selain menambahkan filling kacang, Anda juga dapat menambahkan tekstur yang crsipy ke dalam bola-bola coklat dengan menggunakan biskuit atau kue kering. Caranya pun sangat mudah, cukup hancurkan biskuit atau kue kering hingga berbentuk serpihan kecil. Lalu, gulingkan bola-bola cokelat di atasnya hingga permukaan bola bola coklat tertutup serpihan biskuit. Mudah sekali, bukan?

Baca juga: Mengenal Cokelat Truffle yang Banyak Dicari

3. Mengombinasikan dengan Buah Kering

Bola-bola cokelat dapat dikombinasikan dengan buah-buahan kering seperti kismis, strawberry kering, dan lainnya. Rasa buah kering yang asam dapat membuat bola-bola cokelat terasa lebih segar.

Buah kering tersebut dapat dimasukkan ke bagian dalam bola-bola cokelat. Cara lainnya, Anda bisa langsung mencampurkan potongan-potongan buah kering ke dalam adonan bola-bola cokelat. Jadi, rasa buahnya akan lebih terasa di setiap gigitan.

4. Mengganti Cokelat Bubuk dengan Meses

Anda dapat menggunakan meses sebagai bahan baluran bola-bola cokelat. Tampilan bola-bola cokelat akan terlihat lebih berwarna dan menarik untuk di makan. Selain itu, meses dapat menambahkan rasa manis pada bola-bola cokelat. Gunakan Tulip Cokelat Meses Warna untuk tampilan bola cokelat yang cantik dan meriah.

5. Menambahkan Tusukan Lolipop

Bola-bola cokelat dapat dikemas dengan cara lain. Anda dapat menambahkan tusukan lolipop untuk setiap buahnya. Pelanggan akan lebih mudah untuk menyantap bola-bola cokelat tanpa harus takut akan mengotori tangan.

Jadi, apakah Anda tertarik untuk menjual bola-bola cokelat setelah melihat resep di atas? Mudah sekali bukan cara untuk membuat bola-bola cokelat? Anda juga dapat menggunakan ide kreasi di atas untuk membuat variasi menu agar pelanggan tidak bosan dengan hidangan yang itu-itu saja.

Baca juga: 5 Cara Membuat Permen Coklat Susu untuk Anak-Anak yang Lezat

Bola-bola cokelat merupakan salah satu dari banyaknya hidangan yang dapat mendatangkan banyak pelanggan. Anda bisa mendapatkan keuntungan yang besar hanya dengan menjual bola-bola cokelat. Akan tetapi, Anda juga bisa mencoba untuk membuat jenis hidangan lainnya dengan bahan dasar cokelat. Banyak orang yang sangat suka dengan cokelat sehingga hal ini dapat menjadi peluang bisnis yang menguntungkan bagi Anda.

Apabila Anda tertarik untuk mengembangkan bisnis kuliner saat ini, silakan cek produk katalog produk Tulip Chocolate atau bisa juga langsung melakukan pembelian melalui online store kami di KioskCokelat. Kami menyediakan berbagai bahan material cokelat berkualitas yang biasa digunakan di bidang HoReCa. Hubungi Tulip Chocolate sekarang juga untuk informasi lebih lanjut terkait produk yang Anda butuhkan.