Bayangkan kelembutan bubur sumsum yang hangat, berpadu dengan kekayaan cokelat dan kesegaran matcha. Bukan mimpi, ini adalah kreasi istimewa: Chocolate Matcha Rice Pudding. Hidangan penutup yang tak hanya memanjakan lidah, tapi juga menenangkan jiwa.
Kita akan melupakan bubur sumsum biasa dan menciptakan sesuatu yang benar-benar berbeda. Rahasianya terletak pada perpaduan sempurna antara rasa cokelat yang mendalam dari Tulip Dark Chocolate Compound dan aroma matcha yang segar dan khas dari Tulip Easy Glaze Matcha. Kombinasi ini menghasilkan harmoni rasa yang unik, menggabungkan manisnya cokelat dengan sentuhan pahit lembut matcha, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bersiaplah untuk menjelajahi dunia rasa baru dan ciptakan bubur sumsum yang akan menjadi favorit semua orang.
Bahan-bahan:
- 170 gram Beras
- 350 gram Air
- 2 gram Garam
- 945 gram Susu
- 100 gram Tulip Dark Compound Chocolate (potong dadu)
Cara Membuat:
- Rebus beras, air, dan garam dengan api sedang.
- Masak dengan panci tertutup hingga air terserap.
- Tambahkan susu dan cokelat potong, masak tanpa tutup sambil sering diaduk.
- Masak hingga kental seperti bubur dan lembut. Jangan terlalu lama, agar tidak padat.
- Tuang ke ramekin.
- Panggang di oven 160°C selama 12 menit.
Kunafa Matcha:
- 40 gram Kunafa (panggang/sangrai)
- 20 gram Tulip Easy Glaze Matcha
Cara Membuat:
- Lelehkan Matcha di microwave 30 detik.
- Campur rata dengan kunafa.
Penyajian:
- Keluarkan puding beras dari oven.
- Taburkan kunafa matcha di atasnya.
- Sajikan hangat, untuk rasa lembut dan renyah terbaik
Penasaran pengen bikin di rumah? Kamu bisa membeli produknya di KioskCokelat atau cek langsung informasinya di sini
