Macam-Macam Sweet Bread dengan Isian Lezat

Sweet bread merupakan roti kesukaan mayoritas masyarakat Indonesia. Sweet bread atau roti manis memiliki berbagai jenis roti seperti pastry, muffin, crumpet, dan masih banyak lagi. Intinya, sweet bread adalah semua roti yang memiliki kandungan gula sebanyak 18% - 25%. Sweet bread cocok dikombinasikan dengan bahan apa saja. 

Contohnya seperti buah-buahan dan cokelat filling. Kombinasi seperti ini tentu bukan hanya menambah rasa tetapi juga tekstur pada dimensi yang berbeda. Jadi sebenarnya apa saja macam-macam sweet bread yang ada? Temukan jawabannya di bawah ini. 

Macam-Macam Sweet Bread

Sudah sempat disinggung bahwa sweet bread ialah roti yang memiliki kandungan gula. Kandungan gula yang ada di dalamnya juga bukan hanya dari gula buatan tetapi gula alami yang terdapat di berbagai jenis buah. Hal ini berarti roti manis atau sweet bread disertai dengan berbagai macam isian menarik yang cocok dimakan bersama roti. 

Jika demikian sebenarnya apa pun roti yang memiliki isian manis atau kandungan gula termasuk dalam macam-macam sweet bread. Anda pasti sudah bisa menyebutkan beberapa jenis sweet bread di dalam pikiran, bukan? Untuk membantu Anda yang masih belum memahami sepenuhnya arti dari sweet bread, berikut beberapa macamnya. 

Banana Bread

Banana bread atau roti pisang bukan sekadar roti yang dimakan dengan buah pisang utuh. Roti pisang yang satu ini dibuat dengan mencampur buah pisang yang dihancurkan dalam adonan sebelum akhirnya dipanggang di oven. Banana bread mungkin tidak terlalu populer bagi masyarakat Indonesia. 

Namun roti jenis ini sudah sangat populer di kalangan masyarakat internasional khususnya Amerika dan Inggris. Roti yang satu ini menggunakan pisang sebagai bahan dasar dengan campuran bahan lainnya untuk membuat roti. Namun bahan paling penting dalam pembuatan banana bread ialah soda kue atau baking soda. 

Cheese Bun 

Cheese bun menjadi salah satu roti yang memiliki tekstur lembut saat digigit. Anda mungkin akan lebih mengenal soft bun daripada cheese bun. Soft bun menjadi lebih terkenal karena sempat viral di media sosial. Soft bun sendiri ialah roti yang lebih lembut lagi jika dibandingkan dengan cheese bun. Terlepas dari teksturnya yang lembut, perbedaan keduanya hanya terdapat pada varian rasa yang ada. Seperti namanya, cheese bun berarti roti memiliki rasa keju dengan tekstur yang lembut. 

Cinnamon Roll

Cinnamon roll masih termasuk jenis sweet bread yang lahir dari luar Indonesia, lebih tepatnya berasal dari Swedia. Cinnamon roll termasuk dalam jenis pastry yang memiliki banyak lapisan. Cinnamon roll merupakan salah satu jenis roti yang cukup unik di mana Anda akan menemukan rasa kayu manis pada setiap lapisannya.

Honey Buns

Hampir mirip dengan cinnamon roll, honey buns ialah roti yang memiliki rasa madu pada setiap bagian lapisan yang ada. Tahukah Anda bahwa sebenarnya honey buns termasuk dalam danish pastry di mana roti ini terdiri dari banyak lapisan. Sering kali berbentuk bulat lingkaran sebagai hasil gulungan adonan. Sweet bread satu ini sungguh cocok dijadikan kudapan buka puasa karena rasanya yang manis dan lezat.

Croissant

Croissant merupakan salah satu jenis flaky pastry yang memiliki banyak lapisan. Meskipun sering dikonsumsi tanpa kombinasi bahan lain, nyatanya croissant sangat lezat ditambahkan berbagai isian. Anda bisa menambahkan keju, stroberi, bluberi, mangga, dan buah lainnya. Tidak lupa Anda juga bisa menambahkan Cokelat Compound Hitam Baton sebagai isian yang memperkaya rasa croissant. 

Kemungkinan ada dari Anda yang berpikir, “Croissant bukan roti manis tetapi gurih”. Pemikiran ini sebenarnya tidak salah. Namun croissant juga termasuk ke dalam sweet bread ketika dikombinasikan dengan buah, selai, dan cokelat yang memiliki rasa manis. Jadi semuanya bergantung kepada isi yang Anda gunakan. 

Itu dia macam-macam sweet bread yang memiliki isian lezat. Kelima macam sweet bread yang baru saja dijelaskan di atas bisa Anda coba sebagai ide usaha atau bahkan menu kudapan saat bulan puasa. Ingin membuka usaha roti atau bahkan membuat kudapan roti dalam skala besar? Membutuhkan berbagai produk cokelat premium? Langsung saja mengunjungi Tulip Chocolate untuk menemukan semua produk cokelat yang Anda butuhkan. Penasaran ada produk cokelat apa saja? Cek Tulip Chocolate sekarang!