Bahan-bahan
250 gram Mentega
100 gram Keju krim
2 butir Kuning telur
40 gram Tepung terigu halus
1 gram Vanila
95 gram Gula halus
Cara Membuat
- Kocok mentega dan keju krim hingga lembut lalu tambahkan gula halus
- Tambahkan kuning telur dan vanila esens lalu aduk
- Tambahkan tepung terigu halus lalu aduk rata
Cardamon Chocolate Filling
7 gram Kapulaga esens
100 gram Minyak
500 gram Kapulaga
50 gram Tulip Chocolate Paste
Cara Membuat
- Panaskan minyak dan masukkan kapulaga yang sudah dihancurkan, rendam minyak selama sekitar 20 menit lalu saring
Penyelesaian
- Gilas adonan hingga tebal 2 mm lalu potong bulat
- Tambahkan isian cokelat kapulaga lalu tutup
- Letakkan adonan di atas kertas baking dan panggang dengan suhu sekitar 165°C selama 10-15 menit
- Angkat dan siap dihidangkan
