Ragam Aneka Cake Kekinian Berbahan Dasar Cokelat

Bukan hal yang mustahil untuk menghadirkan aneka cake kekinian untuk bisnis Anda. Rata-rata resep kue yang sedang populer memang lebih mudah dan praktis dibuat. Cake kekinian selalu menjadi rebutan para pelanggan sehingga bisa menjadi kesempatan bagus bagi Anda yang sedang menyasar pembeli dari kalangan milenial atau gen-Z.

Tulip Chocolate memiliki berbagai rekomendasi cake kekinian yang bisa Anda produksi sendiri di dapur. Simak artikel ini dan temukan berbagai inspirasi untuk menghadirkan menu inovatif dalam bisnis Anda.

7 Aneka Cake Kekinian Berbahan Dasar Cokelat

Selera pasar terhadap bentuk dan jenis cake bisa saja berubah, tetapi rasa cokelat selalu berada di hati mereka. Cokelat telah melalui perjalanan panjang sejak penemuannya oleh peradaban kuno di benua Amerika dan telah menjadi rasa favorit hampir seluruh penduduk dunia sepanjang masa. Bahkan kreasi cake kekinian pun tetap menggunakan bahan cokelat sebagai cita rasa utamanya.

Apa saja kreasi cake kekinian dengan bahan cokelat yang bisa diterapkan sebagai menu bisnis Anda? Lihat daftarnya di bawah ini.

Chocolate Lava Cake

Kreasi ini sudah pasti disukai oleh kaum muda Indonesia karena filling cokelatnya yang lumer saat dipotong. Resepnya sederhana dan Anda dapat membuatnya dengan cara dikukus atau dipanggang menggunakan oven. Tambahkan pula topping berupa buah atau selai stroberi dan gula halus di atasnya.

Fudgy Brownies

Hidangan ini sedang tren karena setiap potongannya memiliki topping yang bervariasi, mulai dari kacang almond, keju, hingga potongan oreo. Perbedaannya dengan brownies biasa terletak pada kadar cokelat dan butter yang lebih banyak daripada tepung terigunya. Tidak heran apabila anak muda menyukai fudgy brownies karena rasa cokelatnya lebih kental.

Chocolate Cheesecake

Aneka cake kekinian lainnya adalah chocolate cheesecake yang bisa menjadi menu pencuci mulut. Bahan dasar hidangannya memang krim keju, tetapi Anda perlu menambahkan Tulip Bubuk Kakao Burgundy untuk hidangan ini. Chocolate cheesecake lebih ideal disajikan dingin sehingga lebih segar saat disantap.

Korean Lunch Box Cake

Pernahkah Anda melihat kue yang memiliki hiasan buttercream warna-warni dan dibungkus menggunakan styrofoam? Itulah Korean lunch box cake yang lagi diincar oleh remaja. Terlepas dari tampilan luarnya yang berwarna, Anda bisa membuat adonan kuenya dengan bubuk kakao. Lebih baik jika Anda membuat menu ini sesuai pesanan pelanggan agar mereka merasa spesial saat melihatnya.

Chocolate Oreo Cake

Biskuit berwarna hitam ini selalu digunakan untuk menghasilkan hidangan kekinian. Manfaatkan kelezatan oreo untuk membuat cake kekinian yang pasti disukai pelanggan Anda. Oreo-nya bisa ditumbuk agar menyatu dengan bahan lainnya atau dipotong sebagai topping seperti gambar di atas.

Chocolate Soft Cookies

Kreasi ini lebih beda dan unik daripada cookies biasa karena kelembutannya. Beberapa chef bahkan membuat soft cookies dengan rasa kekinian, contohnya taro, green tea, atau red velvet. Namun, soft cookies cokelat selalu laris dan menjadi favorit pelanggan. Untuk chips-nya, pilihlah Tulip Cokelat Compound Chip Hitam supaya tampilannya lebih unik dan menarik.

Chocolate Dessert Box

Santapan manis ini mulai sering digunakan sebagai pengganti kue ulang tahun. Konsep cake kekinian ini adalah lapisan kue sponge yang disusun dalam kotak makanan agar bisa dimakan langsung. Tambahkan pula topping berupa ganache cokelat yang cukup tebal demi menambah sensasi kelezatan hidangan ini saat disantap di lidah. Selain cokelat, Anda bisa mencoba rasa lain sebagai topping-nya, contohnya kacang almond, potongan biskuit marie, dan sebagainya

.Lima Produk Cokelat Terbaik untuk Kreasi Cake Kekinian

Anda masih ragu memulai bisnis cake kekinian karena banyaknya kompetitor? Tak perlu khawatir karena Anda dapat menghadirkan Unique Selling Point (USP) dalam kreasi hidangan sehingga lebih spesial dibandingkan kompetitor. Ada banyak hal yang bisa dijadikan sebagai USP, salah satunya penggunaan bahan cokelat berkualitas dari Tulip Chocolate.

Apa saja produk cokelat unggulan dari Tulip Chocolate yang bisa Anda gunakan untuk membuat kreasi cake kekinian?

1. Tulip Cokelat Compound Hitam

Keistimewaan produk ini terletak pada titik lelehnya yang tinggi. Aplikasi cokelat compound pada cake kekinian Anda tetap terjaga meski disajikan di suhu ruangan tanpa AC. Kami merekomendasikan teknik Au-Bain Marie untuk melelehkan cokelatnya agar tidak menggumpal dan mampu menghasilkan kesan berkilau.

Untuk kreasi Korean lunch box cake, cobalah varian Tulip Cokelat Compound Stroberi supaya rasanya lebih berwarna layaknya tampilan luarnya.

2. Tulip Choco Chunks

Gunakan produk ini apabila Anda bosan menyajikan chocochips untuk kreasi soft cookies. Bentuk kubusnya akan memberikan tampilan yang berbeda dan lebih tebal pada hidangan Anda.

3. Tulip Krim Cokelat

Produk ini sangat pas digunakan sebagai buttercream atau ganache untuk kreasi Korean lunch box cake. Gunakan spatula dan meja putar untuk mengaplikasikannya supaya buttercream-nya memenuhi seluruh bagian kue secara merata. Tulip Krim Cokelat juga digunakan sebagai topping dessert box ataupun chocolate oreo cheesecake.

4. Tulip Bubuk Kakao Bordeaux

Bubuk kakao memang merupakan bahan cokelat yang pas untuk membuat aneka cake kekinian, khususnya fudge brownies atau soft cookies. Pilihlah varian Tulip Bubuk Kakao Bordeaux supaya kreasi Anda terlihat berwarna cokelat pekat dan gelap. Anda bisa memilih varian Noir apabila ingin warna yang lebih gelap atau Burgundy untuk warna cokelat kemerahan yang terang.

5. Seri Topping dan Dekorasi Tulip Chocolate

Cake kekinian akan lebih indah apabila dilengkapi dekorasi yang cantik. Tak hanya bahan dasar, Tulip Chocolate pun memiliki barisan produk cokelat topping dan dekorasi yang tidak kalah menarik untuk menghias cake Anda. Salah satunya, Tulip Cokelat Meises Warna-Warni yang unik karena memiliki warna pastel sehingga kreasi Anda terlihat lebih lembut.

Anda sedang bingung memilih produk yang sesuai untuk aneka cake kekinian yang ingin disajikan? Jangan ragu untuk berkonsultasi dengan tim kami mengenai produk yang cocok untuk kreasi Anda. Hubungi kami segera atau kunjungi website KioskCokelat untuk mendapatkan produk Tulip Chocolate dengan metode pengiriman yang cepat dan aman. Hasilkan berbagai kreasi cake yang unik dan lezat hanya dengan menggunakan produk cokelat dari Tulip Chocolate.