Rekomendasi Aneka Jenis Minuman Cafe

Cafe merupakan salah satu bisnis yang dapat dijalankan oleh siapa pun dan di mana pun. Selain makanan, biasanya pengunjung cafe juga tertarik untuk mencicipi varian minuman yang lezat untuk dapat menemani mereka dalam menjalankan aktivitasnya di sana. Lalu, apa saja aneka jenis minuman cafe yang biasanya diminati oleh pengunjung atau sedang tren saat ini?

Melalui artikel ini, anda akan mendapatkan berbagai ide minuman menarik yang dapat disajikan di dalam cafe. Sebagai informasi tambahan, anda juga akan mendapatkan berbagai tips yang dapat digunakan dalam menjalankan bisnis cafe.

Peluang Berjualan Minuman Cafe

Seberapa tinggi peluang berjualan minuman cafe? Berdasarkan hasil survei yang dilakukan oleh tim Kompasiana, bisnis cafe berkembang secara signifikan sejak 2 tahun terakhir. Itu artinya, bisnis cafe mengalami peningkatan sejak masa PPKM di mulai pada awal tahun 2020 hingga saat ini.

Dilihat dari survei tersebut, masyarakat Indonesia masih senang berkunjung ke cafe untuk berbagai alasan tertentu. Beberapa di antaranya ada yang ingin bersantai sambil mengerjakan aktivitas di cafe. Kemudian ada juga yang ingin menghabiskan waktu bersama orang terdekat di cafe.

Melihat banyaknya aktivitas yang dapat dilakukan oleh pelanggan dalam sebuah cafe, hal ini menjadi alasan mengapa berjualan minuman cafe dapat menjadi bisnis yang menguntungkan. Jadi, tentu saja peluang berjualan minuman cafe ini sangat tinggi untuk Anda jalankan.

7 Rekomendasi Aneka Jenis Minuman Cafe

Berikut ini, ada 7 jenis minuman cafe yang dapat menjadi ide untuk bisnis yang akan anda jalankan.

1. Classic Hot Chocolate

Jenis minuman cafe pertama yang dapat menjadi pilihan untuk anda adalah classic hot chocolate. Minuman ini akan selalu menjadi favorit banyak orang ketika mereka mengunjungi sebuah cafe.

Untuk menarik perhatian lebih banyak orang, anda dapat membuat berbagai kreasi hot chocolate seperti menambahkannya dengan mini marshmallow, Tulip Compound Cokelat Chips Hitam, hingga bubuk kayu manis. 

2. Kopi Susu Gula Aren

Cafe identik dengan berbagai kreasi kopi. Ada banyak sekali bisnis cafe yang cepat menarik minat perhatian masyarakat luas karena aneka menu kopi yang disajikan.

Anda pun juga dapat menjual varian kopi di dalam bisnis cafe yang akan atau tengah dijalankan saat ini. Salah satu varian menu kopi yang saat ini tengah populer di tengah masyarakat Indonesia adalah kopi susu gula aren.

Tidak seperti kopi susu pada umumnya yang hanya menggunakan gula pasir, anda dapat mengombinasikannya dengan menggunakan gula aren yang sudah dilelehkan. Rasanya tentu akan menjadi lebih kuat dan manis dibandingkan dengan kopi susu biasa. Anda dapat menyajikan minuman ini dengan es batu maupun keadaan panas.

3. Thai Tea

Anda tentu sudah mengetahui atau bahkan pernah mencicipi thai tea. Teh asal negara Thailand ini cocok di sebagian besar lidah orang Indonesia. Tidak hanya dari segi rasanya yang manis dan creamy, harum bunga tehnya juga mampu menambahkan minat pelanggan untuk memesan segelas thai tea ketika berkunjung ke cafe anda.

4. Matcha Latte

Segala bentuk hidangan yang terbuat dari matcha pasti akan laris dipesan oleh pelanggan. Oleh karenanya, anda dapat menyuguhkan matcha latte di dalam menu minuman cafe.

Mirip seperti hot chocolate, anda bisa menyajikan matcha latte begitu saja atau menambahkan topping hingga garnish yang mampu menambahkan tekstur dan rasa pada hidangan matcha latte. Anda perlu mencoba berbagai variasi untuk membuat pelanggan tidak merasa bosan dengan menu yang itu-itu saja.

5. Bubble Milk Tea

Minuman bubble milk tea masih populer hingga saat ini. Anda dapat mencoba bubble milk tea untuk ditambahkan sebagai aneka menu minuman cafe.

Sediakan berbagai macam varian bubble milk tea untuk menyesuaikan selera tiap-tiap pelanggan. Biasanya, varian rasa yang cukup sering diminati oleh kebanyakan orang seperti rasa buah-buahan, taro, cokelat, hingga original (susu biasa).

6. Smoothies

Dalam menjalankan bisnis cafe, anda juga perlu menyediakan aneka minuman sehat untuk menarik perhatian pelanggan yang sedang dalam program penurunan berat badan atau tidak bisa mengonsumsi minuman bubuk dan sebagainya. Anda dapat menyajikan menu smoothies yang menggunakan buah-buahan alami. 

7. Dalgona Coffee 

Minuman dalgona coffee mulai populer sejak kita memasuki masa PPKM. Ada banyak sekali video di media sosial yang menunjukkan cara pembuatan dalgona coffee. Dari sana, anda dapat menjadikannya sebagai menu minuman di cafe yang tentu saja akan disukai oleh pelanggan.

3 Tips Menjalankan Bisnis Cafe

Menjalankan bisnis cafe dapat dikatakan mudah, namun anda juga perlu memahami apa saja tantangannya. Banyak juga bisnis cafe yang akhirnya tidak berkembang karena pemiliknya kurang memahami cara yang tepat untuk menjalankan bisnis cafe.

Maka dari itu, agar bisnis cafe yang anda jalankan dapat berkembang, simak berbagai tips berikut ini:

1. Lakukan Kegiatan Promosi Di Media Sosial

Media sosial menjadi platform yang tepat untuk melakukan kegiatan promosi. Ambilah foto-foto dari menu bisnis cafe yang terlihat estetik kemudian unggah di media sosial bisnis anda. Ajak juga pelanggan untuk mempromosikan media sosial dan juga bisnis anda dengan mengunggah foto menu yang mereka pesan melalui media sosial masing-masing.

2. Buat Konsep Interior yang Nyaman

Ketika menjalankan bisnis cafe, anda memiliki satu goal yaitu membuat pelanggan betah untuk singgah berlama-lama di sana. Untuk itu, anda perlu membuat konsep interior yang nyaman.

3. Ciptakan Varian Menu yang Menarik

Tips terakhir yang perlu anda lakukan dalam menjalankan bisnis cafe adalah menciptakan varian menu yang menarik. Buatlah berbagai varian menu yang dapat membuat pelanggan berpikir untuk terus mendatangi cafe anda dan mencoba masing-masing menu yang ditawarkan.

Misalnya, kita akan mengambil contoh dari salah satu jenis minuman cafe di atas yaitu hot chocolate. Anda dapat membuat berbagai varian seperti hot chocolate dan hot white chocolate. Orang tentu akan penasaran dengan variasi hot white chocolate yang cukup jarang ditemukan di cafe pada umumnya.

Untuk membuat hot chocolate sendiri, anda juga dapat langsung menggunakan cokelat bubuk minuman dari Tulip Chocolate yang mudah sekali untuk digunakan. Tentu saja dari segi rasa, pelanggan anda akan suka dan bahkan ketagihan dengan hidangan hot chocolate yang disajikan. Anda tertarik mencoba untuk bisnis yang dijalankan saat ini? Silakan hubungi Tulip Chocolate sekarang juga untuk informasi lebih lanjut atau jika anda ingin melakukan pemesanan.