Tips Menjalankan Usaha Dessert Box yang Lezat

Usaha dessert box menjadi peluang bisnis kuliner yang populer sejak awal pandemi Covid-19. Keuntungan yang diraih dari usaha ini pun tidak kalah besar dibandingkan berjualan menu dessert lainnya. Pelanggan membeli dessert box bukan semata-mata untuk disantap sendiri, tapi dihadiahkan kepada orang terkasih pula.

Pengertian Dessert Box

Sebelum Anda bisa menjalankan bisnis dessert box, pertama-tama Anda perlu memahami dahulu apa itu dessert box.

Dessert sendiri merupakan makanan manis yang biasanya dihidangkan sebagai makanan penutup. Tetapi, apabila dessert pada umumnya dihidangkan di atas piring atau mangkuk, dessert box dihidangkan di dalam kotak makanan yang mudah dibawa-bawa.

Jadi, dessert box merupakan jenis makanan penutup manis yang disajikan dalam kotak sehingga mudah dibawa dan dihidangkan kapan saja. Biasanya, isi dari sebuah dessert box mencakup perpaduan dari biskuit manis, kue, whipping cream, selai, buah-buahan, dan berbagai jenis makanan manis lainnya.

Pada saat ini, bisnis dessert box sangat laris karena selain lezat, lapisan dessert yang ada pun terlihat cantik untuk dilihat. Bahkan kini tidak jarang dessert box diberikan sebagai pengganti kue tart kepada seseorang yang berulang tahun karena tampilannya yang unik dan menarik.

7 Tips agar Usaha Dessert Box Anda Semakin Menguntungkan

Anda dapat menangkap peluang menguntungkan ini dengan membuka usaha dessert box atau menambah menu ini ke bisnis bakery. Teknik pembuatannya pun mudah karena mirip seperti resep kue pada umumnya. Belum lagi, Anda bisa berkreasi dengan berbagai varian rasa untuk membuatnya. Dari kreasi tersebut, lahirlah signature dessert box khas bisnis yang tidak bisa ditiru oleh kompetitor Anda.

Selalu ada tips dan trik yang bisa diikuti agar usaha dessert box Anda sukses. Tips dari Tulip Chocolate ini dapat membantu meningkatkan peluang keberhasilan bisnis Anda.

1. Ciptakan Konsep Sendiri

Kompetitor bisnis dessert box memang terbilang banyak mengingat usaha ini cukup populer. Kondisi ini sebaiknya tidak menghalangi Anda untuk berpikir kreatif dan menciptakan konsep bisnis sendiri. Konsep bisnis yang unik adalah kunci keberhasilan meraih hati pelanggan. Mereka akan terkesan dengan rasa dessert box yang khas dan merupakan kreasi Anda sendiri.

2. Gunakan Bahan Berkualitas

Rasa dan tampilan dessert box tergantung dari bahan yang digunakan. Apabila bahannya berkualitas, mutu dessert box pun meningkat. Tentunya, Anda harus menyesuaikan harga produk dan bahan baku agar tidak rugi.

Anda dapat menggunakan Tulip Cokelat Bubuk Noir sebagai bahan untuk membuat kuenya. Warna bubuk yang pekat tentu menciptakan tampilan kue yang lebih memikat. Gunakan juga lelehan Tulip Cokelat Compound Hitam sebagai topping-nya agar dessert box terlihat mengilap.

3. Sediakan Variasi Ukuran

Pilihan variasi ukuran ini berguna agar Anda mampu menjangkau target pasar yang lebih luas. Misalnya, ukuran 12x12 cm untuk disantap sendiri dan 20x20 cm sebagai kue ulang tahun. Selain kemasan box, Anda dapat menyediakan kemasan box sebagai variasi bentuknya. Intinya, cari tahu minat pasar dan aplikasikan dalam bisnis Anda. 

4. Lakukan Riset Pasar

Jangan lupa untuk melakukan riset pasar agar Anda bisa lebih memahami keinginan calon konsumen. Pertama-tama, tentukan dulu target pasar Anda dengan spesifik dan jangan ragu untuk meluncurkan survei atau kuisioner demi mengenalo preferensi mereka.

Dengan riset pasar yang baik, Anda bisa mendapatkan berbagai informasi penting yang dapat membantu Anda berbisnis dessert box, seperti daya beli, pilihan rasa yang disukai, potensi persaingan bisnis, dan sebagainya.

5. Desain Kemasan yang Menarik

Pelanggan tertarik membeli dessert box karena dikemas secara menarik dan rapi. Selain itu, kemasan bisa menjadi sarana branding lewat labelnya. Jangan hanya memasok kemasan box-nya, rancang pula label atau dekorasi yang ingin ditambahkan. Tampilan kemasan pun sebaiknya sesuai konsep bisnis yang dibangun agar branding-nya semakin kuat dan mudah dikenal pelanggan.

6. Tawarkan Menu untuk Dihadiahkan

Sudah menjadi rahasia umum bahwa dessert box menjadi pilihan hadiah yang menarik. Anda bisa menawarkan paket dessert box sebagai menu hadiah untuk diberikan. Pasang harga paket yang lebih terjangkau untuk pelanggan yang ingin membeli secara borongan. Tawarkan juga kartu ucapan, lilin, dan sejenisnya supaya dessert box semakin cantik di tangan penerima hadiah.

7. Gencarkan Promosi Online

Sah-sah saja jika Anda masih ingin membuka lapak untuk berjualan dessert box, tapi tetap gencarkan promosinya secara online. Jangan ragu menggunakan iklan media sosial agar mampu menjangkau target pasar secara efektif. Pilihan lainnya, bukalah outlet online di situs jual beli atau aplikasi food delivery agar memudahkan proses pemesanan.

Menjalankan bisnis baru merupakan kegiatan yang cukup menantang sekaligus berisiko. Namun, Anda akan meraih kesuksesan apabila usaha dessert box ini dijalankan secara tepat. Selamat berjualan dessert box dan selalu gunakan bahan cokelat dari Tulip Chocolate untuk segala kreasi bisnis Anda.