Ikuti Cara Membuat Selai Cokelat dari Cokelat Batangan dengan Mudah

Bagi pecinta cokelat, jika mengonsumsi makanan penutup tanpa adanya rasa khas cokelat pasti akan terasa kurang. Pasti akan muncul keinginan untuk bisa menambahkan sesuatu yang bisa membuatnya semakin lebih enak, seperti selai cokelat.

Selain digunakan sebagai olesan roti, selai cokelat juga bisa digunakan untuk meningkatkan kenikmatan dari berbagai dessert, seperti es krim, kue, brownies, dan lain-lain. Meskipun Anda bisa membeli selai cokelat siap pakai di supermarket, ternyata Anda juga bisa membuat selai cokelat sendiri di rumah. Tentu saja, dengan pilihan bahan baku yang tepat, selai cokelat homemade tadi tidak akan kalah enak dengan selai cokelat produksi pabrik. Jika Anda ingin membuat selai cokelat homemade, maka ikuti cara membuat selai cokelat dari cokelat batangan yang mudah berikut ini.

Cara Membuat Selai Cokelat dari Cokelat Batangan

Cokelat batangan adalah salah satu bentuk dari cokelat yang biasa kita temui supermarket ataupun toko bahan-bahan makanan. Biasa juga dikenal dengan nama cokelat compound, bahan ini sering sekali menjadi bagian dari berbagai macam resep makanan berbahan dasar cokelat. Salah satu keunggulannya adalah bisa didapat dengan mudah dan disimpan cukup lama.

Selai cokelat adalah salah satu olahan yang bisa kita buat dari cokelat batang ini. Anda bisa mengoleskannya pada roti tawar untuk memulai hari, menambahkannya pada brownies untuk menambah kelezatan khas cokelat, atau menuangkannya di atas es krim. Semuanya akan bisa menjadi lebih nikmat dengan tambahan selai ini.

Bahan-bahan yang diperlukan

• 1/2 batang Tulip Cokelat Compound Hitam atau berbagai pilihan cokelat di bawah

• 1/2 batang cokelat susu

• 3 sdm susu kental manis

• 1/3 cangkir susu cair

• 1 sdt madu

Cara membuat selai cokelat homemade

1. Bersihkan wadah kaca untuk menyimpan selai cokelat dengan air panas agar steril.

2. Lelehkan dua jenis cokelat pada mangkuk yang diletakan di atas air mendidih. Aduk terus menerus.

3. Tambahkan susu dan aduk hingga susu benar-benar tercampur dengan cokelat dan halus.

4. Kemudian masukkan susu kental manis dan madu. Aduk perlahan sampai semuanya tercampur rata.

5. Matikan api dan angkat selai cokelat yang sudah jadi.

6. Dinginkan selai cokelat pada suhu ruang.

7. Tuangkan ke dalam wadah kaca yang sudah Anda siapkan.

8. Selai cokelat sudah siap untuk Anda gunakan.

Baca juga: 6 Kudapan Untuk Buka Puasa

Selai coklat yang lezat ini cocok untuk Anda jadikan olesan roti bakar, topping es krim, melapisi kue brownies, dan lain-lain. Tidak hanya demikian, Anda juga bisa mengemasnya dalam wadah atau toples kaca untuk dijual.

Rekomendasi Cokelat Batangan Untuk Selai Anda

Untuk bisa mendapatkan selai cokelat homemade yang lezat, tentu Anda harus menggunakan cokelat dengan kualitas yang baik. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi cokelat batangan dari Tulip yang bisa Anda gunakan.

1. Tulip Dark Chocolate Compound

Untuk rasa selai cokelat yang klasik, gunakanlah Tulip Dark Chocolate Compound. Terbuat dari bahan-bahan premium dan memiliki aroma kakao alami yang kuat, cokelat compound ini juga cocok digunakan untuk kue kering, topping es krim, kembang gula, dekorasi kue, dan kreasi praline.

2. Tulip Milk Chocolate Compound

Ingin selai cokelat yang manis dan creamy? Silahkan gunakan Tulip Milk Chocolate Compound yang memiliki perpaduan cokelat dan susu yang seimbang. Selain itu, cokelat compound satu ini juga cocok untuk membuat cookie, hiasan & dekorasi kue, saus, roti, kue kering, dan aplikasi es krim.

Baca juga: Macam-Macam Coklat untuk Topping

3. Tulip Strawberry Compound

Rasakan sensasi rasa yang unik dari cokelat dan stroberi menggunakan Tulip Strawberry Compound. Mudah digunakan untuk berbagai jenis makanan seperti selai cokelat.

4. Tulip White Compound Chocolate

Dapatkan aroma milky dan rasa yang lezat serta penampilan yang menarik untuk selai cokelat Anda menggunakan Tulip White Compound Chocolate. Produk ini bagus untuk berbagai aplikasi makanan lainnya, mulai dari isian pastry dan bakery, ganache, mousse, dan dekorasi.

Itulah cara membuat selai cokelat dari cokelat batangan yang ternyata sangat mudah. Kini Anda akan bisa merasakan cokelat di setiap makanan penutup yang disantap. Anda juga bisa mencelupkan buah pada selai ini. Jika membutuhkan cokelat untuk bisnis Anda, kami di Tulip siap membantu dengan rangkaian produk unggulan kami. Tingkatkan bisnis bakery, cookies, dan es krim Anda dengan berbagai macam cokelat lezat dan berkualitas dari Tulip. Kunjungi website kami untuk informasi lebih lanjut.